Quittensirup – Ein echtes Schulprojekt mit Herz

In diesem Schuljahr haben unsere Schülerinnen und Schüler mit viel Freude und Engagement eine ganz besondere Leckerei hergestellt: unseren eigenen Quittensirup. Die duftenden Früchte stammen direkt von den Quittenbäumen auf unserem Schulgelände – regionaler und frischer geht es kaum!
Gemeinsam wurde gewaschen, geschnitten, gekocht und gerührt. Dabei lernten die Schülerinnen und Schüler nicht nur den sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch, wie viel Arbeit und Teamgeist hinter einem fertigen Produkt steckt. Das Ergebnis kann sich sehen – und schmecken – lassen: Einen fein-aromatischen Sirup mit einer natürlichen Süße und dem typischen, leicht herben Quittenaroma.




